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7 Dicas para Vender Ovo de Colher e Ovo de Páscoa

  • 7 Dicas para Vender Ovo de Colher e Ovo de Páscoa

O que são Ovo de Colher?

É a metade da casca do ovo de páscoa recheado. Exemplos: Ovo de colher com Nutella, ovo de colher trufado, ovo de colher de brigadeiro, etc.

É uma delicia que faz muito sucesso e vende muito, um dos principais itens de venda no ramo de confeitaria.


O que precisa para fazer Ovo de Colher?


Você vai precisar de chocolate em barra, forma simples ou de silicone BWB, derretedeira de chocolate BWB, micro-ondas, ou fogão a gás, panela com água para fazer banho Maria, Itens para confeitar, ingredientes para o recheio, Leite Condensado, Nutella, Chocolate em pó, Granulados, e outros itens que desejar colocar.


Onde colocar ovo de colher?


Vai precisar de uma embalagem com berço com recorte na medida em que desejar fazer seu ovo de colher. Existem diversos tamanhos de embalagens, para ovo de colher 50gr, ovo de colher de 250gr, ovo de colher 500gr até embalagem para ovo de colher de 1kg.


Onde Comprar Caixas ou Embalagens para Ovo de Colher?

Existem diversos locais para compra de embalagens para ovo de colher e páscoa. Porem deve verificar sua demanda, e os locais mais indicados com bom preço e qualidade do produto. A Empresa Ditudo Embalagens tem uma enorme linha de Embalagens para Ovos de Páscoa e de Colher, com preço justo e qualidade excelente. E ainda tem vantagem de poder realizar a compra no atacado, para valores acima de R$ 500,00. Confira na loja virtual.


Qual validade do ovo de colher?

Os ovos de Colher tem a validade de 7 dias a contar do dia em que o recheio é feito, se não levar frutas, caso tenha frutas tempo diminui para 3 dias. Pesquisas microscópicas mostram que o recheio começa ser contaminado por micro-organismos no oitavo dia. Esses micro-organismos não alteram cor, aroma ou sabor, mas podem levar pessoas a terem uma infecção intestinal. Os ovos sem recheio podem ser confeccionados até um mês antes, embalados totalmente e acondicionado em caixas que só foram utilizadas para alimentos. Essas caixas deverão estar longe do chão e longe do teto, pois, no chão poderão ser contaminados por formigas e/ou insetos, umidade e mofo, e no teto, poderão derreter, pois o ar quente é mais leve e fica sempre na parte de cima de um ambiente fechado.


Qual chocolate usar para ovo de colher?

Chocolate nobre e o melhor e mais adequado, para ser usado nos Ovos de Páscoa de Colher. Pode usar também, a Cobertura Fracionada Sabor de Chocolate, que é usual, mas não e a mais indicada para fazer Ovos de Páscoa. Mas em localidades com temperaturas elevadas o chocolate puro e mais difícil de ser trabalhado e temperado. Neste caso indicaria fazer uma mistura entre o fracionado e o Chocolate Nobre, para que não se perca sabor, mas faça essa mistura apenas quando não conseguir trabalhar com chocolate puro, pois irá perder em qualidade, trabalhe com a porcentagem do Fracionado sempre menor que chocolate puro entre 80% de chocolate e 20% de Fracionado, lembre-se que pessoas são exigentes, e quem gosta de chocolate tem paladar muito apurado. Existem diversas marcas de qualidade, nacionais e importados. Trabalhe com o mais adequado ao seu orçamento e com que público deseja atingir.



Qual o valor do ovo de colher, como calcular?

Para fazer o calculo do valor de venda do seu Ovo de Páscoa de Colher, deve-se atentar para os insumos que foram utilizados; Valor do Chocolate, Valor das Formas, Valor das Embalagens, valor dos itens dos recheios. E no final desses custos acrescentarem 10%, supostamente para cobrir despesas de água, gás, luz e tempo gasto na produção.



Como Vender Ovo de Páscoa de colher?

Essa e a parte mais importante de seu planejamento, como vender seus ovos de páscoa de colher. Antes de iniciar sua produção, comece divulgando para familiares, vizinhos e amigos e em suas redes sociais. Solicite às pessoas que compartilhem e ajude na divulgação. 



Gostou de nossas Dicas? Aproveite e deixe seu comentário e compartilhe em suas redes sociais, e boas vendas!


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